(65) 3365-1957 Segunda a Domingo

Av. Joaquim Louzada, 502 - Novo Colorado, Cuiabá - MT

(65) 99974-0609

Desde 2015

A Casa de carne Afonso iniciou suas atividades em 2015, em Cuiabá-MT. Desde então, com muito trabalho e dedicação foi conquistando o mercado local. Hoje, nossa equipe conta com funcionários treinados e preparados para tirar dúvidas e auxiliar seu público, buscando cada vez mais aperfeiçoar seus serviços, aprimorar seus colaboradores e oferecer produtos e um atendimento de qualidade.

Nosso imenso agradecimento à todos os clientes e amigos!

Nossos Produtos

Prime Rib

Extraído entre a sexta e décima costela do boi, considerada como a parte mais macia e premium da costela. Também é conhecido como Filé de Costela com osso ou Ancho com osso. Sugere-se fazer na grelha ou em churrasqueira, começando a assar sempre pelo lado do osso, para favorecer o sabor.

Picanha

Ela é a estrela do churrasco, a que agrada gregos, troianos, cunhados e até mesmo a sogra. A picanha não pode ser muito baixinha, prefira as que tenha cerca de sete centímetros de altura. Ela deve ter a capa de gordura, que deve ser uniforme, sem falhas, com pelo menos 1 cm de altura, branca ou amarelinha.

Short Rib

É um corte localizado na costela dianteira, e retirado junto com o miolo de acém. Possui um alto nível de marmoreio e sabor acentuado. Pode ser preparado na churrasqueira, de preferência com a brasa forte, ou na frigideira, com um pouco de manteiga. Para acompanhar, prefira vinhos e cervejas mais encorpados.

Espetinhos

Temos uma grande variedade de espetinhos preparados com carnes selecionadas garantindo sabor e qualidade. Nossos espetinhos são uma excelente opção para festas de casamento, aniversários, confraternizações, batizados, festas juninas, eventos empresariais e solenidades em geral.

Medalhões

Seja de carne ou de frango, mais uma excelente opção para diversificar o seu churrasco. Recomendamos nossos medalhões para quem valoriza uma carne de sabor e maciez inigualáveis, e ainda com total praticidade.

Hambúrger Artesanal

Preparado com fraldinha, essa opção é para você que adora um bom hambúrguer artesanal macio e suculento. Por ser um corte da traseira do boi, a fraldinha é uma das carnes mais utilizadas no preparo de hambúrgueres artesanais, pois é bastante macia, adicionando uma textura agradável ao blend.

Localização

Onde Estamos

Av. Joaquim Louzada, 502 - Novo Colorado,
Cuiabá - MT

Funcionamento

Segunda-Sábado - 07:00 às 19:30
Domingo - 07:00 às 12:30

Telefones

(65) 3365-1957
WhatsApp: (65) 99974-0609

E-mail

casadecarne_afonso@hotmail.com